Jedz acai – chroń puszczę

Największy las świata, otulający najdłuższą rzekę świata jest także jednym z największych na ziemi skupisk zdrowej żywności. To w amazońskiej puszczy rosną jagody acai – jeden z najzdrowszych owoców znanych człowiekowi. Amazonia jednak ginie. Możemy jej pomóc jedząc acai – twierdzi Mike Adams.

Mike Adams jest autorem setek publikacji dotyczących zdrowego żywienia. Jest także charyzmatycznym propagatorem zdrowia i tropicielem złych praktyk żywieniowych. Można go także uznać za gorącego orędownika największej apteki świata – puszczy amazońskiej.

– Lasy te są pełne roślin leczniczych. Im bardziej będziemy promowali naturalne owoce, tym lasy deszczowe Ameryki Północnej będą bardziej wartościowe żywe niż martwe – dodaje Adams.

Acai w płucach Ziemi

Acai rosną na palmach w naturalnym otoczeniu. Tymczasem puszcza systematycznie ginie. Rząd Brazylii szacuje, że do 2020 roku zniknie 25 procent naturalnej powierzchni zielonych płuc Ziemi (przetwarzają 90-140 miliardów ton dwutlenku węgla).  World Wildlife Fund szacuje, że amazońskie lasy deszczowe gromadzą około 30 procent światowych gatunków roślin. Dodatkowo Amazonka jest jednym z największych na świecie zbiorników wody słodkiej o objętości przepływu równej 20 procent wspólnego objętości wszystkich rzek na świecie.

– WWF szacuje, że w Amazonii średnio co 3 dni odkrywany jest nowy gatunek roślin i zwierząt. Tylko w latach 1999-2009 odkryliśmy 1200 nowych gatunków, w tym blisko 650 gatunków roślin, 260 ryb, 220 płazów, 55 gadów, 40 ssaków i 15 ptaków – pisze na stronie WWF Polska  Paweł Średziński.

Lasy cenniejsze dzięki acai

Ogromne lasy są jednak systematycznie wycinane i wypalane. W 2007. r. brazylijski minister środowiska Marina Silva przyznała, że od tylko sierpnia do grudnia zostało wyciętych ponad 3300 kilometrów kwadratowych tropikalnych lasów deszczowych. Większość z zabranych puszczy ziem przeznaczana jest na przemysłową hodowlę bydła, uprawę soi i biopaliw.

Według Adamsa acai mogą być ratunkiem dla tych lasów. Stają się one cenniejsze, gdy można w nich zbierać niezywkle zdrowe jagody. Stan Para, gdzie według mitów po raz pierwszy została odkryta palma rodząca acai, jest jednym z najbardziej zagrożonych wycinką.

Amazońskie lasy są nieocenionym źródłem zdrowych rośli i owoców. Uświadamianie znaczenia płodów puszczy dla życia zwykłego człowieka w Polsce może być ratunkiem dla miejsca gdzie rosną choćby jagody acai.

 

Puszcza Amazońska pod specjalnym nadzorem

The Value of Forests to World Food Security, Human Ecology, Volume 25, Issue 1

Acai Palm Management in the Amazon Estuary: Course for Conservation or Passage to Plantations?